La sorpresa de encontrarse calçots en Estremera
Desde que el juez dictó prisión provisional para Junqueras, los Jordis y Forn, numerosos independentistas, familiares y abogados viajan habitualmente desde Cataluña para visitarles. Y al haber pasado ya varios meses desde su encarcelamiento, los trayectos Barcelona-Madrid se han vuelto incluso parte de la rutina de los más cercanos a los presos. Especialmente, para los abogados, que deben conocer detalles de la actuación de sus clientes para acertar en la defensa. Uno de ellos se ha convertido en comensal habitual de los restaurantes de la localidad de Estremera. Y el miércoles, antes de volver a la ciudad condal, se sentó a la mesa de un establecimiento que casualmente servía ese día un plato elaborado a base de calçots. Se trata de una variedad de cebolla, muy típica de la gastronomía catalana, donde se celebran fiestas culinarias llamadas “calçotadas”. Las más famosas son las de Valls, en Tarragona. Pues bien. Este abogado comentaba con ironía que ha tenido que ser en Estremera, y no en cualquier otro lugar, donde ha tenido que encontrarse con sus queridos calçots. “La vida es muy bestia”, afirmaba.
